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Première dégustation 2017 de Chasselas à Paris
Dans le cadre de l’opération Paris du Chasselas, des journalistes et prescripteurs ont été initiés à la complexité et à l’élégance du Chasselas.
Enfin des Non-Filtrés 2016, ceux de St-Sébaste et du Prieuré de Cormondrèche
Laurent Probst, webmaster de Vins Confédérés, présente deux Non filtrés 2016.
Sept chasselas vaudois notés 90 points Parker
Le magazine Wine Advocate de Robert Parker a publié son deuxième grand rapport sur la Suisse et a noté sept chasselas vaudois à 90 points ou plus.
Le chasselas a les honneurs du Figaro
Valérie Viallet-Faust, journaliste au Figaro, s’intéresse au chasselas, ce cépage traditionnel si méconnu à Paris.
Chasselas Down Under
A article from wine writer Chandra Kurt on Chasselas, published by the australian magazin Alquimie. The text is a modified version of Chasselas, Switzerland declaration of neutrality.
Succès du chasselas à Gastronomia 2016
Du 13 au 16 novembre, l’Association pour la Promotion du Chasselas a présenté les meilleurs vins classés du Mondial 2016 sur un stand à la foire Gastronomia 2016 à Lausanne-Beaulieu.
Lauriers de Platine de Terravin un La Côte, une fois encore
Comme l’an passé, c’est un Féchy, non pas grand cru, mais AOC La Côte, que le jury des 9èmes Lauriers de Platine du label Terravin a désigné meilleur chasselas vaudois du millésime 2015, en novembre 2016. La formule plaît puisque des Lauriers de Platine rouges seront organisés le 11 mai 2017 à Soleure.
La Cave de la Crausaz remporte les Lauriers de Platine du millésime 2015
Les finalistes et le palmarès des Lauriers de Platine du millésime 2015.
Chasselas, perlan, fendant… Vive le retour en grâce du petit blanc!
À l’image du perlan genevois, les vins de chasselas n’ont pas toujours eu bonne réputation. L’État avait même subventionné l’arrachage des plants. Depuis quelques années toutefois, ce vin blanc indigène a pris de la bouteille et trône parmi les spécialités.
Le Non-Filtré de Neuchâtel, huit mois plus tard
Laurent Probst a dégusté des Chasselas non-filtrés 2015 huit mois après leur mise en bouteille.
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