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Chasselas: Die Basis der Schweizer Weinkultur

Chasselas: Die Basis der Schweizer Weinkultur

| 6 Januar 2020 | 0 commentaire

Artikeln von Weinexpertin Chandra Kurt und Weinexpert Bruno-Thomas Eltschinger in Hotelier – Food & Beverage 2019.

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Chasselas und Sushi feiern Hochzeit

Chasselas und Sushi feiern Hochzeit

| 4 Juni 2019 | 0 commentaire

«Food Pairing» ist in aller Munde und auch an der noch bis zum 26. Mai laufenden Food Zürich ein Hauptthema. Das Office des Vins Vaudois hat zu einer Chasselas-Sushi-Masterclass eingeladen. Die Rebsorte Chasselas gehört zu den am meisten unterschätzten der Schweiz.

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CMB 2019: Chasselas Forever King of Swiss White Grapes

CMB 2019: Chasselas Forever King of Swiss White Grapes

| 31 Mai 2019 | 0 commentaire

Subhash Arora, wine judge at the CMB 2019, visited five of the six swiss wine regions and present the subtelities of Chasselas.

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Les Vignes de Paradis: Chasselas From the Other Side of the Lake

Les Vignes de Paradis: Chasselas From the Other Side of the Lake

| 5 März 2018 | 0 commentaire

Right across the Geneva Lake, Les Vignes de Paradis present beautiful but unknown Chasselas. Have a tour with Dennis Lapuyade

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Chasselas non filtré – Eine Neuenburger Weissweinspezialität

Chasselas non filtré – Eine Neuenburger Weissweinspezialität

| 13 Februar 2018 | 0 commentaire

Am Mittwoch ist es wieder soweit. Denn jeweils am dritten Mittwoch im Januar präsentieren die Neuenburger Winzer den neusten Jahrgang ihres unfiltrierten Chasselas, des sogenannten Non Filtré.

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Make Chasselas great again!

Make Chasselas great again!

| 23 Januar 2018 | 0 commentaire

Jérôme Aké Béda ist davon überzeugt, dass die Schweizer Rebsorte zu den grössten Weinen der Welt gehört. Nach einem Besuch am Genfersee ist man versucht, ihm das vorbehaltloszu glauben.

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Calamin 2016: A Comprehensive Tasting

Calamin 2016: A Comprehensive Tasting

| 5 Januar 2018 | 0 commentaire

Dennis Lapuyade has tested almost all Calamin 2016 as part of a jury for the Guillon, here are his tasting notes and his comments on this AOC Grand Cru.

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Der 21. Gutedel Cup fand am 27. April 2017 im Kurhaus von Badenweiler statt

Der 21. Gutedel Cup fand am 27. April 2017 im Kurhaus von Badenweiler statt

| 12 Mai 2017 | 0 commentaire

Eine 30-köpfige fachkundige Jury aus Journalisten, Fachhändlern, Gastronomen und Önologen aus Deutschland und der Schweiz verkostet im Vorfeld der Preisverleihung beim Badischen Weinbauverband in Freiburg die angestellten Weine.

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Channelling chasselas: three Swiss wines from Luc Massy

Channelling chasselas: three Swiss wines from Luc Massy

| 18 April 2017 | 0 commentaire

Sarah Wong present three wines from Luc Massy in the South China Morning Post.

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Fernsehreportage über den Internationalen Gutedelgarten in Badenweiler

Fernsehreportage über den Internationalen Gutedelgarten in Badenweiler

| 6 Oktober 2016 | 0 commentaire

Unterhalb der Badenweiler Burg gibt es einen weltweit einzigartigen Weinberg. Im “Gutedel-Garten” pflegen Enthusiasten mehr als 70 verschiedene Varianten dieser uralten Rebsorte.

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